Verlanglijst voor Bierbrouwers & Bierliefhebbers
Thuisbrouw starterskit
Een complete starterskit bevat alles wat een beginnende brouwer nodig heeft: gistingsemmer, kookketel, thermometer, hydrometer, sifon en ingrediënten voor de eerste batch. De makkelijkste manier om te beginnen met thuisbrouwen.
Gistingsemmer of fermentatiepot
Een grote, luchtdichte gistingsemmer of glazen fermentatiepot met waterslot is de basis van elk brouwproces. Glazen en roestvrijstalen modellen zijn smaakneutraal en eenvoudig te reinigen voor de schoonste gisting.
Bierglazen set per stijl
Het juiste bierglas verbetert de smaakervaring aanzienlijk: een tulpglas concentreert aroma's bij Belgische ales, een weizenglas laat witte bieren schuimen, een pintglas past bij Engelse ales. Een gevarieerde set is perfect voor elke bierliefhebber.
Bierbrouwboek referentie
Een goed brouwboek geeft diepgaand inzicht in de chemie van mout, hop, gist en water – de vier ingrediënten van bier. Titels als "How to Brew" van John Palmer zijn de bijbel voor thuisbrouwers wereldwijd.
Digitale kookthermometer
Een snelle, nauwkeurige digitale thermometer is onmisbaar bij het brouwen: voor de maischtemperatuur, koeling van het wort en gisttemperatuur. Kies een model met bereik tot minimaal 120°C en een responstijd onder de twee seconden.
Hydrometer en proefcylinder
Een hydrometer meet het suikergehalte van het wort vóór en ná gisting, waardoor je het alcoholpercentage van je bier kunt berekenen. Onmisbaar voor brouwers die het alcoholgehalte van hun batch willen kennen.
Hopkorrels assortiment set
Een assortiment droge hopkorrels geeft brouwers de mogelijkheid te experimenteren met aroma's van citrus en tropisch fruit tot hars en bloem. Populaire variëteiten als Cascade, Citra en Saaz zijn geschikt voor IPA, Lager en Pilsner.
Moutextract brouwpakket
Een moutextract brouwpakket bevat voorgemout siroop of poeder en geeft beginners de mogelijkheid hun eerste batch te brouwen zonder volledige maisching. Beschikbaar voor tientallen bierstijlen van stout tot wit.
Capsuleermachine en flessenkapjes
Een goede capsuleermachine plaatst professionele kroonkurken op standaard bierflesjes. Kies een twee-hendel model voor de meeste kracht en precisie; pak ook een set van 500 steriele caps mee voor meerdere batches.
Ambachtelijk bierproeverijpakket
Een curatief proeverijpakket met zes tot twaalf ambachtelijke bieren uit Nederlandse en Belgische brouwerijen laat de ontvanger kennismaken met verschillende bierstijlen, smaken en aromas – van tripel en geuze tot IPA en porter.
Mini kegelsysteem voor thuis
Een mini kegelsysteem slaat zelfgebrouwen of ambachtelijk bier op in een kleine drukketel en serveert het vers getapt aan huis. Systemen van 5 tot 19 liter zijn geschikt voor de thuisbrouwer die bottelen wil overslaan.
Bieretiketten gepersonaliseerd
Gepersonaliseerde bieretiketten op zelfklevend stickerpapier geven zelfgebrouwen bier een professionele uitstraling. Ontwerp ze zelf online of laat een grafisch ontwerper een uniek logo voor je brouwerij maken.
Digitale refractometer
Een digitale refractometer meet het suikergehalte van het wort met slechts twee druppels vloeistof – sneller en nauwkeuriger dan een hydrometer. Ideaal voor tussentijdse maischtijdcontroles en kwaliteitsborging.
Brouwzak voor BIAB methode
Brew-In-A-Bag (BIAB) is de eenvoudigste all-grain brouwmethode: mout gaat direct in de brouwzak in de ketel, zonder aparte lautertun. Een fijnmazige nylon brouwzak is de enige extra investering die je nodig hebt.
Bierproeverij workshop cadeaubon
Een bierproeverij workshop bij een lokale brouwerij of bierspeciaalzaak leert je bier te beoordelen op kleur, geur, smaak en bitterheid. Ideaal voor bierliefhebbers die hun smaakpalet willen verbreden en verdiepen.
Bierkookketel met kraantje
Een roestvrijstalen bierkookketel van 20 tot 40 liter met kraantje, thermometerhouder en volumemaatschaling is het hart van de brouwopstelling. Kies een ketel die groter is dan je batchgrootte voor schuin opstijgend schuim.
Hop groeipakket tuin
Eigen hopplanten kweken in de tuin is de ultieme upgrade voor de thuisbrouwer. Een hop groeipakket met wortelstokken van Cascade, Hallertau of Fuggles geeft ieder jaar een verse hoprecolte voor gebruik in je eigen brouwsel.
Bierbrouwen online cursus
Een online brouwcursus op platforms als Coursera, Udemy of gespecialiseerde brouwsites leert je de chemie, microbiologie en techniek achter het brouwen van professioneel smakend bier thuis.
Koolzuurmeter of CO2 kit
Een CO2-meting geeft de precieze carbonatatie van je bier in volumes CO2. Carbonatatietabellen helpen je de suikerhoeveelheid voor flessencarbonatatie exact te berekenen voor elke gewenste bierstijl.
Steriele reiniger en sanitizer
Hygiëne is 80% van goed bier brouwen. Een two-step reinigingsroutine met een alkalisch reinigingsmiddel (PBW) en een no-rinse sanitizer (Star San) elimineert smetten en wilde gisten die je batch kunnen bederven.
Bierkaart of bierdegustatieset
Een bierkaart, bierdegustatieset of smaakwiel helpt je bieren te beschrijven, vergelijken en waarderen zoals een professionele bierdenominatie of BJCP-judge. Ideaal voor bierliefhebbers die hun vocabulaire willen uitbreiden.
Moutmolen
Een moutmolen maalt gerstemout vers voor een betere extractie-efficiëntie dan voorgemalen mout. Versgemalen mout geeft een hoger suikerrendement en een frisser, rijker smaakprofiel. Kies een tweewals model met verstelbare spleetgrootte.
Gepersonaliseerd bierfust of vat
Een gepersonaliseerd bierfust of houten vat met naam, brouwerijlogo of speciale tekst is een uniek cadeau voor de serieuze thuisbrouwer. Geschikt als decoratief element in de brouwerij of voor het rijpen van speciaalbieren.
Bierbrouwsoftware app
Brouwsoftware als Brewfather, BeerSmith of BrewDog Brew Calculator helpt je recepten te ontwerpen, ingrediënten te calculeren, waterchemie aan te passen en brouwstappen te plannen. Onmisbaar voor de brouwer die consistent wil zijn.
Biermat gepersonaliseerd
Een set gepersonaliseerde bierviltjes of een rubberen biermat met eigen brouwerijlogo of tekst is een leuk, laagdrempelig cadeau voor elke bierliefhebber. Ideaal voor zelfgebrouwen bier bij vrienden of feestjes.