Verlanglijst voor Sushi- en Japanse Kookliefhebbers
Voor wie van een rol rijst, vis en zeewier een kunstwerk maakt.
Sushi-rolset (makisu, rijstvorm, bamboe)
Complete sushi-rollerset met bamboe makisu, rijstvorm en handige instructies voor beginners.
Nori-vellen set (premium, geroosterd, 50 stuks)
Premium geroosterde nori-vellen voor het rollen van sushi, temaki en onigiri. Verpakking van 50.
Temari-sushi kit (bolvormige sushi-set)
Kit voor het maken van temari-sushi: bolvormige sushi in decoratieve kleuren en smaakcombinaties.
Dashi-ingrediëntenset (kombu, katsuobushi)
Authentieke dashi-set met kombu-zeewier en katsuobushi voor het trekken van echte Japanse bouillon.
Japanse eetstokjes set (premium, Japans hout)
Premium sushi-eetstokjes van Japans hout of bamboe met bijbehorende rust. Handgemaakt.
Miso-starterset (shiro, aka, mugi miso pasta)
Set van drie miso-pasta-varianten: witte shiro-miso, rode aka-miso en gerstmiso voor soepen.
Tonkatsu-set (panko, ribsaus, olie frituur)
Set voor het bereiden van authentieke tonkatsu: Japans panko, Japanse tonkatsu-saus en olie.
Japans kookboek (Nobu, Mastering Sushi)
Gezaghebbend Japans kookboek van Nobu Matsuhisa of Martin Yan over sushi en Japanse keuken.
Sushiazijn + Japanse specerijen set
Set Japanse sushiazijn, mirin, sake en sojasaus voor authentieke Japanse smaken thuis.
Wasabi-set (vers wasabiwortel + rasp)
Verse wasabiwortel met een traditionele haai-huid-rasp voor het bereiden van echte wasabi.
Japanse whetstone-slijpsteen set (King 1000/6000)
Tweezijdige King-slijpsteen 1000/6000 voor het scherp houden van Japanse keukenmessen.
Ramen-starterset (noedels, tare, toppings)
Complete ramen-starterset met ramen-noedels, tare-saus en authentieke toppings voor thuis.
Sushi-serveerplank (bamboe of leisteen)
Stijlvolle sushi-serveerplank van bamboe of leisteen voor het presenteren van sushi en nigiri.
Okonomiyaki- of takoyaki-set (Japanse streetfood)
Grillset voor het maken van authentieke okonomiyaki of takoyaki, inclusief ingrediënten.
Sake-proeverset (3x miniatuur flessen)
Set van 3 mini-sake-flessen in verschillende stijlen: junmai, ginjo en daiginjo voor thuis proeven.
Matcha-starterset (koicha, usucha, chasen)
Complete matcha-set met celadon-kom, bamboe chasen-kwast en premium ceremoniegrade matcha.
Japans snoeipakket (snackselectie, omakase box)
Omakase-snackbox vol Japanse snacks, rijstkoekjes, mochi en snoepjes. Direct uit Japan.
Japans mes-bewaarblok (magneet of hout)
Magnetisch of houten messenblok speciaal voor Japanse keukenmessen. Beschermt het staal.
Japanse yanagiba-mes (sushi-mes, 27cm)
Authentiek Japans yanagiba-mes voor het snijden van vis en sushi. Van Japans staal.
Japanse rijstkoker (Zojirushi of Tiger)
Premium Japanse rijstkoker van Zojirushi of Tiger voor perfect gestoomde sushirijst.
Japanse keramiek serviesset (ramen kommen)
Handgemaakt Japans keramiek ramen-kommenset voor het serveren van ramen, udon en miso.
Gyuto-mes (Japans koksmes, 21cm, VG-10 staal)
Veelzijdig Japans koksmes van VG-10 staal voor het snijden van groenten en vlees. 21cm.
Japanse kookcursus voucher (sushi of ramen)
Voucher voor een Japanse kookcursus: leer sushi rollen of ramen koken onder begeleiding.
Donabe (Japanse aarden stoofpot)
Traditionele Japanse donabe-stoofpot voor het bereiden van hot pot, rijst en stoofschotels.
Teppanyaki-grill (elektrisch tafelmodel)
Elektrische teppanyaki-grillplaat voor het bereiden van Japanse gerechten aan tafel.
